名称 宮崎 キャビア1983 (100g) & ブリニセット国際線ファーストクラス採用キャビア 原材料名 キャビア:シベリアチョウザメ魚卵 (宮崎県産)、食塩 / ブリニ:卵白 (卵を含む) (国産)、強力粉 (小麦粉)、牛乳、オリーブオイル、米粉、そば粉、砂糖、玉ねぎパウダー、日向夏果汁、ほうれん草パウダー、食塩、デキストリン/膨張剤、食用赤色102号、黄色4号 / バター : 生乳 キャビア内容量 キャビア100g・ブリ二×24枚・高千穂バター8g×2個 賞味期限 出荷日より冷凍150日、解凍後は冷蔵7日 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 卵径 3.3mm未満 熟成期間 60日以上 塩分濃度 約3% 製造者 ジャパンキャビア株式会社〒880-0344 宮崎県宮崎市瓜生野6388-7     様々な贈り物にご利用いただけます。

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ヘーゼルナッツのようなコクのある風味が特徴です。

シベリアチョウザメ(バエリ)の卵を、岩塩のみで薄く味付けして熟成。

完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。

キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。

味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、ヘーゼルナッツのようなコクのある風味が特徴です。

 

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ショップ ジャパンキャビア公式 楽天市場店
税込価格 54,000円